Tag: kakaós csiga


Puncs szelet

Posted by Imrei Pékség in ImreiGasztro receptek. No Comments

19th October

Soron következő receptünkben Imrei kakaós csigák felhasználásával készítünk desszertet az egész család számára. Néhány dolgot mindenképpen érdemes megjegyezni a puncs szelettel kapcsolatban. Először is, az elkészítéséhez szükséges idő hosszúra nyúlik a hűtőben történő „érlelés” következtében. Másodsorban ne feledkezzünk meg tájékoztatni autóval érkező vendégeinket, illetve az édesség elfogyasztása után kocsiba pattanó családtagjainkat amennyiben rum aroma helyett rumot használtunk. Végül pedig dugjunk el három kakaós csigát, hogy időben kiszáradhassanak, ellenkező esetben a friss roppanós csigákat bárki hamar felfalhatja. A szárításra azért is van szükség, hogy új életre kelhessenek – egy finom puncs szelet részeként!

 

Hozzávalók 4 személyre:

3-4 db Imrei kakaós csiga
½ dl rum vagy rum aroma
1 dl feketekávé
1 db narancs reszelt héja és kifacsart leve
6-7 db babapiskóta –vagy 10-15 db piskóta tallér
5 dkg durvára tört dió
5 dkg mazsola
5 dkg reszelt étcsokoládé
3+2 ek lekvár
1 db vékony piskótalap alapnak (3 db tojás, 3 ek cukor, … Read More »




Imrei Pékség hírek és blogok.

Nem mondhatnánk, hogy az Imrei Pékségnél mindenki grafomániás. Ez persze nem akadályozhat meg bennünket abban, hogy tanácsokat, a pékmesterek receptjeit, részletes termékbemutatókat, a pékiparral és a pékségünkkel kapcsolatos hírekkel szolgáljunk. Mi írunk, Önök beszélnek róla.

Felfújható színes kenyér

Valószínűleg kifejlesztették a kenyérsütés legszórakoztatóbb módszerét, melynek keretében a háziasszonyok mellett a 100-as szögekkel és kalapácsokkal baráti kapcsolatot ápoló ezermesterek egyaránt kiélhetik szenvedélyüket. Egy...

Feltérképezték a kenyérbúza genomját

Németországi, amerikai, csehországi és kanadai tudósok egy csoportjának fáradságos munkájának köszönhetően sikerült feltérképezni a kenyérbúza teljes genomját. A genom szokatlan mérete és formája jelentősen...

Nagy-Britanniában is kötelezővé tehetik a kenyérkészítésnél a folsavat

Nagy-Britanniában folsav hozzáadására kötelezhetik a kenyérsütödéket, amennyiben a szigetország egészségügyi miniszterei megszavazzák a Food Standards Agency előterjesztését.

A liszthez adott szintetikus folsav azután került ismételten...