Sok sajttal töltött sajtos kifli


Posted on September 5th, by Imrei Pékség in ImreiGasztro receptek. No Comments

Ez a recept a hozzánk hasonló “Kvard Lipi”-knek való… Ugye mindenki emlékszik Balu kapitány társaságában feltűnt Kvard Lipire, aki bizony Gombóc Artúr sajtos kiadása. Sajt minden mennyiségben, bárhol, bármikor, bármi áron. Nos, ezt a gyors vacsorának vagy kényelmes hétvégi reggelinek egyaránt beillő finomságot bizony ő is és akárki más is megirigyelné!

Sajtos töltött sajtos kifli receptHozzávalók
(2 személyre):

2 db Imrei sajtos kifli
10 dkg ömlesztett sajt (natúr vagy ízesített ízlés szerint, mi a natúrra szavazunk)
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
10 dkg pulyka sonka (elhagyható)
8 szem koktél paradicsom
3 dkg vaj esetleg fűszervaj és
ÖNFEGYELEM – hogy a sütőből szállingózó illatorgia
ellenére is meg tudjuk várni a végeredményt :]

 

Elkészítés:

  1. A füstölt és trappista sajtokat lereszeljük, a lereszelt trappista egyharmadát félre tesszük.
  2. A maradék reszelt sajtot kikeverjük az ömlesztett sajttal (2. kép), majd a kockára vágott sonkát hozzákeverjük. (3. kép)
  3. A kifliket hosszában félbevágjuk és puha közepükből egy keveset kitépkedünk, ezzel egy kis vájatot készítve. (4. kép)
  4. Amennyiben kevesebb sajtunk van, úgy a kifli belsejét belekeverhetjük a sajtos masszába, ebben az esetben egy-két evőkanál tejfölt vagy főzőtejszínt szükséges hozzáadni, hogy jól elkeveredjen, és ne szárítsa el a tölteléket. Amennyiben elég sajtunk van, úgy inkább tegyük el, jó lesz máskor a töltelékbe.
  5. Töltsük meg a kifliket a sonkás-sajtreszelékkel és a tetejükre apró darabka vaj szeletkéket tegyünk. (5. kép)
  6. Szórjuk meg a félretett egyharmad rész reszelt sajttal és díszítsük a félbevágott koktél paradicsomokkal. (6. kép)
  7. Sütőpapírral bélelt tepsiben, a sajt pirulásáig süssük 200 fokon.
  8. Friss paprikával, paradicsommal, ketchuppal tálaljuk. (7. kép)

 

Sajtos töltött sajtos kifli receptSajtos töltött sajtos kifli receptSajtos töltött sajtos kifli receptSajtos töltött sajtos kifli receptSajtos töltött sajtos kifli receptSajtos töltött sajtos kifli recept

Facebook Twitter Email




Leave a Reply



Imrei Pékség hírek és blogok.

Nem mondhatnánk, hogy az Imrei Pékségnél mindenki grafomániás. Ez persze nem akadályozhat meg bennünket abban, hogy tanácsokat, a pékmesterek receptjeit, részletes termékbemutatókat, a pékiparral és a pékségünkkel kapcsolatos hírekkel szolgáljunk. Mi írunk, Önök beszélnek róla.

Felfújható színes kenyér

Valószínűleg kifejlesztették a kenyérsütés legszórakoztatóbb módszerét, melynek keretében a háziasszonyok mellett a 100-as szögekkel és kalapácsokkal baráti kapcsolatot ápoló ezermesterek egyaránt kiélhetik szenvedélyüket. Egy...

Feltérképezték a kenyérbúza genomját

Németországi, amerikai, csehországi és kanadai tudósok egy csoportjának fáradságos munkájának köszönhetően sikerült feltérképezni a kenyérbúza teljes genomját. A genom szokatlan mérete és formája jelentősen...

Nagy-Britanniában is kötelezővé tehetik a kenyérkészítésnél a folsavat

Nagy-Britanniában folsav hozzáadására kötelezhetik a kenyérsütödéket, amennyiben a szigetország egészségügyi miniszterei megszavazzák a Food Standards Agency előterjesztését.

A liszthez adott szintetikus folsav azután került ismételten...