Ezekkel a gyorsan és könnyűszerrel elkészíthető vendégváró falatkákkal pillanatok alatt belophatjuk magunkat az évbúcsúztató ünnepélyre meghívottak szívébe, illetve azt vehetjük majd észre, hogy pillanatok alatt elfogyott az összes. Szilveszterkor egyenesen kötelező! :)

Hozzávalók:

Imrei óriás kifli (személyenként egy fél kiflit számolhatunk)
virsli (1 kiflibe mi 3 virslit töltöttünk be)
sajt (1 kiflire kb. 5 dkg)
mustár

Elkészítés:

A kiflik csücskét levágjuk (majd jó lesz egyéb falatkának), és feldaraboljuk kb. 3-4 cm darabokra (2. kép).
A kiflik belsejébe ujjunkkal lyukat gyártunk, nem kell kiszedni a belsejét, elég elnyomkodni, majd ezt a lyukat belülről megkenjük egy pici mustárral és a félbevágott virslit beledugjuk (3. kép).
Ha hozzánk hasonlóan sikerült műbeles virslit nagy tételben felvásárolni, akkor ne feledjük el a fóliától megszabadítani a virsliket :)
A falatok tetejére pici sajt csíkot teszünk és 180 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük. (4. kép)

Ez a recept a hozzánk hasonló “Kvard Lipi”-knek való… Ugye mindenki emlékszik Balu kapitány társaságában feltűnt Kvard Lipire, aki bizony Gombóc Artúr sajtos kiadása. Sajt minden mennyiségben, bárhol, bármikor, bármi áron. Nos, ezt a gyors vacsorának vagy kényelmes hétvégi reggelinek egyaránt beillő finomságot bizony ő is és akárki más is megirigyelné!

Hozzávalók
(2 személyre):

2 db Imrei sajtos kifli
10 dkg ömlesztett sajt (natúr vagy ízesített ízlés szerint, mi a natúrra szavazunk)
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
10 dkg pulyka sonka (elhagyható)
8 szem koktél paradicsom
3 dkg vaj esetleg fűszervaj és
ÖNFEGYELEM – hogy a sütőből szállingózó illatorgia
ellenére is meg tudjuk várni a végeredményt :]

Elkészítés:

A füstölt és trappista sajtokat lereszeljük, a lereszelt trappista egyharmadát félre tesszük.
A maradék reszelt sajtot kikeverjük az ömlesztett sajttal (2. kép), majd a kockára vágott sonkát hozzákeverjük. (3. kép)
A kifliket hosszában félbevágjuk és puha közepükből egy keveset kitépkedünk, ezzel egy kis vájatot … Read More »