Tag: imrei töltött csirke


Imrei töltött csirke

Posted by Imrei Pékség in ImreiGasztro receptek. No Comments

8th September

Nagy kedvenc a töltött csirke, nyáron köret sem kell hozzá, egy jó, tartalmas salátával kész is a komplett vasárnapi ebéd. Azon kívül, hogy egyszerű és nagyszerű étek, a töltelék elkészítésének csak a fantázia szab határt. Mi most Imrei módon kínáljuk, kedvencünkkel a cukkinivel.

Hozzávalók:

1 db Imrei Pékség hagymás zsemle
1 db Imrei Pékség rozsos zsemle
1 db fiatal csirke
1 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 db közepes cukkini
1 db lilahagyma
1 kis csokor bazsalikom (vagy petrezselyem, koriander)
só, bors, grill csirke fűszerkeverék
2-3 dl tej

 

Elkészítés:

A megtisztított csirkét besózzuk, majd félretesszük, amíg elkészülünk a töltelékkel.
A zsemléket érdemes előre beáztatni a tejbe. Miután jól kinyomkodtuk mindegyiket, keverő tálba helyezzük a zsemléket.
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott lilahagymát, aztán beletesszük a szintén apróra kockára vágott cukkinit (2. kép).
Ha zsenge a cukkini, ne pucoljuk le a szép zöld héját róla, színesebb lesz az étel. Sózzuk, borsozzuk.
A párolódási idő alatt, a zsemlékbe belekeverjük … Read More »




Imrei Pékség hírek és blogok.

Nem mondhatnánk, hogy az Imrei Pékségnél mindenki grafomániás. Ez persze nem akadályozhat meg bennünket abban, hogy tanácsokat, a pékmesterek receptjeit, részletes termékbemutatókat, a pékiparral és a pékségünkkel kapcsolatos hírekkel szolgáljunk. Mi írunk, Önök beszélnek róla.

Felfújható színes kenyér

Valószínűleg kifejlesztették a kenyérsütés legszórakoztatóbb módszerét, melynek keretében a háziasszonyok mellett a 100-as szögekkel és kalapácsokkal baráti kapcsolatot ápoló ezermesterek egyaránt kiélhetik szenvedélyüket. Egy...

Feltérképezték a kenyérbúza genomját

Németországi, amerikai, csehországi és kanadai tudósok egy csoportjának fáradságos munkájának köszönhetően sikerült feltérképezni a kenyérbúza teljes genomját. A genom szokatlan mérete és formája jelentősen...

Nagy-Britanniában is kötelezővé tehetik a kenyérkészítésnél a folsavat

Nagy-Britanniában folsav hozzáadására kötelezhetik a kenyérsütödéket, amennyiben a szigetország egészségügyi miniszterei megszavazzák a Food Standards Agency előterjesztését.

A liszthez adott szintetikus folsav azután került ismételten...