Első pillantásra alapértelmezett melegszendvicseket láthatunk a képen – már amennyiben kizárólag a recept utolsó, egyben legnagyobb és legjobban sikerült profilképét vesszük figyelembe, pedig minden esetben csirkemájjal beterített Imrei paprikás kifliket láthatunk a gyártási folyamatábrákat bemutató légi felvételeken.

De, fontos megjegyezni, hogy! Szóval fontos megjegyezni, hogy a képeken ugyanazok a kiflik szerepelnek, mint az elkészült, végleges változatot bemutató fotográfián. Persze mintha ez nem lett volna egyértelmű a korábbi receptjeink esetében. Ellenkező esetben, a családi vacsorák, reggelik vagy ebédek (igen, direkt felcseréltük az étkezések időrendi sorrendjét, de mégis, hogyan vettétek ezt észre?) alkalmával a receptek minden egyes lépését felkínáltátok volna elfogyasztásra. Ami nem annyira elfogadható, bár ebben sem lehetünk biztosak.

Abban viszont biztosak vagyunk, hogy az Imrei Pékség paprikás kiflije szabályosan könyörög a csirkemájért. Tegyétek próbára, nem fogtok csalódni!

Hozzávalók:

Imrei paprikás kifli (személyenként 1 db)
20 dkg csirkemáj (ez a mennyiség 3-4 kiflihez elegendő)
1 kisebb hagyma
1 … Read More »

Felsorolni is hosszú, hogy milyen kedvező élettani hatásokkal rendelkezik az ősz narancssárga kincse, nevezetesen a sütőtök. A benne található C és E-vitamin például védelmet nyújt szervezetünk számára, a kálium elősegíti a vér tisztítását, fogyasztásával csökkenthetjük az érelmeszesedés és a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát, valamint a sütőtök levét megfázásos és gyulladásos betegségek kezelésében is bátran alkalmazhatjuk. Mindemellett további egészségmegőrző tulajdonságokkal is rendelkezik.

Szerencsére vitaminbombái abban az esetben is célba találnak, amennyiben sütőtökkrémet készítünk belőle. A krémhez ezúttal a nemrégiben bemutatott paprikás kiflinket ajánljuk, melynek kellemes ízvilága nagyszerűen kiegészíti a sütőtökét. Fedezzétek fel a klasszikus sonkás molnárka egy újfajta receptjét, fogalmazhatnánk úgy is, hogy új dimenzióját, egészségetekre!

Hozzávalók:

Imrei paprikás kifli
½ kg sütőtök
2 szelet sonka (személyenként)
2 dl tej
3 dkg vaj
2 ek liszt
só, bors, szerecsendió
saláta a tálaláshoz

Elkészítés:

A sütőtököt magjaitól megtisztítva, feldarabolva megsütjük a sütőben, majd hagyjuk kihűlni.
Ezalatt elkészítünk egy besamel mártást, a vajat megolvasztjuk, rászórjuk a … Read More »

Vasárnap a háztartásokban jelentős mennyiségű húsféleség kerül az asztalra, legyen szó ebédről vagy éppen vacsoráról. A következő receptünkben egy olyan laktató főételt mutatunk be, mely nagyszerű vendégváró lakomákhoz is, ugyanis az előre elkészített töltött karajt a vendégek érkezésekor csak bedobjuk a sütőbe, majd bezsebeljük a gratulációkat.

Hozzávalók
(2 személyre):

1 paprikás, köményes kifli
kb. 35 dkg karaj (három darab 2cm vastagságú szelet)
3 közepes gomb
1 fej lilahagyma
1 tojás
½ dl tej
3-4 közepes burgonya
só, bors
zöldfűszer ízlés szerint (ebben: bazsalikom, zsálya levél, rozmaring)
1 evőkanál olajban elkevert 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
1 evőkanál olaj a tepsibe

Elkészítés:

A kiflit felkarikázzuk, a tojást csipet sóval és a tejjel kikeverjük, félre tesszük (2. kép)
A hagymát felkarikázzuk, húsonként két szeletet számoljunk, a gombát felszeleteljük (3. kép)
A hús szeleteket félbevágjuk, úgy hogy nem vágjuk végig a szeletet, hogy ki tudjuk teríteni (4. kép)
Az így kapott nagy szelet husikat megklopfoljuk, sózzuk borsozzuk és az egyik felére ráhalmozzuk … Read More »